La pasta fresca ripiena fatta a mano
 
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La pasta fresca ripiena fatta a mano

realizzata con cura ed esperienza


I sapori di una volta, quelli che ci ricordano l’infanzia e le nonne, passano anche attraverso le lavorazioni artigianali, manuali, fatte con la massima cura, e con il tempo giusto, senza la fretta della vita moderna. La pasta fresca fatta a mano è il più grande orgoglio del nostro pastificio, una tradizione che portiamo avanti con infinita passione. Ed essendo la cucina un processo di continua evoluzione, il nostro sguardo è sempre attento alla tradizione, ma non manca mai un pizzico di innovazione. Ripieni "classici" vengono così affiancati da ripieni più originali e creativi.


Caramelle con melanzane

prezzo da 7,00 7,50
Caramelle pomodoro e mozzarella

prezzo da 3,90 4,19
Caramelle ricotta e basilico

prezzo da 3,90 4,15
Caramelle ricotta e spinaci

prezzo da 3,90 4,19
Fazzoletti erba cipollina

prezzo da 3,90 4,19
Fazzoletti ricotta e spinaci

prezzo da 3,90 4,19
Fazzoletti zucca mantovana

prezzo da 3,90 4,19
Fazzoletti zucchine e menta

prezzo da 3,90 4,19
Marubini (Tortelli casalinghi alla carne)

prezzo da 4,50 4,99
Tortellacci ricotta e limone

prezzo da 7,50 8,00
Tortellacci ricotta e spinaci

prezzo da 7,50 8,00
Tortelli piacentini ricotta e spinaci

prezzo da 4,03 4,38
Tortelloni ai carciofi

prezzo da 3,99 4,19
Tortelloni ai funghi porcini

prezzo da 3,99 4,19
Tortelloni cacio e pepe

prezzo da 3,99 4,19
Tortelloni con asparagi

prezzo da 3,99 4,19
Tortelloni con radicchio e speck

prezzo da 3,99 4,19
Tortelloni con salmone

prezzo da 8,00 9,00
Tortelloni con tartufo

prezzo da 4,25 4,75
Tortelloni Gorgonzola e noci

prezzo da 3,99 4,19
Tortelloni ricotta e limone

prezzo da 3,99 4,19
Tortelloni ricotta e spinaci

prezzo da 4,03 4,38
Tortelloni valtellinesi

prezzo da 3,99 4,19
 

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